Мясничий

О франшизе

Сеть магазинов, в которых представлено более 900 видов мясной продукции, а также полуфабрикатов. Компания всегда была нацелена на качество, которого можно достичь с помощью технологичного производства, полного контроля всех циклов и квалификации специалистов.

История фирмы началась в 2014 году, когда был открыт первый магазин. «Мясничий» сразу нацелился на продвижение на рынке, поэтому уже в течение месяца было открыто сразу пять точек в регионе.

Франчайзинговое направление предоставляет возможность открывать магазины в трёх форматах – супермаркет, магазин или мясная лавка. Для каждого формата предусмотрен свой франчайзинговый пакет с различными условиями. Однако предусмотрена и индивидуальная комплектация пакета.

Все партнёры могут рассчитывать на полную поддержку, личного менеджера, работу команды специалистов, помощь в юридическом сопровождении, программное обеспечение, в том числе telegram-bot.

Первоначальный взнос для партнёров - от 490 000 рублей, инвестиции на старте – от 2 800 000 рублей. Средняя скорость окупаемости – 10 месяцев.

Поддержка

В проект вовлечены не менее 5 профессионалов из Команды открытия ТД “Мясничий”:

• рекомендации по выбору помещения, соответствующего критериям мясного магазина,
• конфигуратор подбора помещения, итоговое согласование торговой точки
• список производителей подходящего торгового и технологического оборудования, отделки и оформления
• предоставление пула поставщиков мяса и сопутствующих товаров в регионе,
• пакет необходимых договоров для поставки услуг и товаров
• базовая матрица сопутствующих товаров и расположение в торговом зале,
• анализ предоставленных цен конкурентов с рекомендацией для открываемого магазина.

Взаимодействие по принципу “одного окна”: до открытия магазина проект ведет закрепленный профессионал из Команды открытия с практическим опытом запуска мясных магазинов.

По предварительной договоренности возможен выезд аналитика для первоначального аудита.

Электронный управляющий магазином - собственный программный продукт, созданный и доработанный из 3 модулей:

• кассовый софт,
• учет,
• бизнес-аналитика.

Отлаженные бизнес-процессы и рабочие инструменты, изложенные в доступной и понятной форме пошаговые инструкции:

• полная дорожная карта открытия и работы магазина,
• предписания по отделке и оформлению помещения согласно предоставленному фирменному стилю,
• чек-листы по подбору и управлению персоналом,
• технология рентабельного разруба,
• индивидуальная маркетинговая программа на открытие.
• 5-часовое on-line обучение мясников

Telegram-бот для собственников и руководителей, доставляющий оперативную сводку о работе магазина на экран смартфона.

Telegram-канал с новостями отрасли и обновляемой подборкой эффективных решений.

Требования к площадке

• Общая площадь помещения от 60 – 350 кв.м
• Торговая площадь помещения от 40 – 280 кв.м
• Наличие второго входа желательно
• Наличие холодной воды/канализации обязательно
• Наличие горячей воды/отопления обязательно
• Наличие электричества 20-35 кВт
• Наличие отдельной вентиляции желательно
• Наличие парковочных мест не менее 10 машиномест
• Расположение объекта 1 линия