Производство (сухари для полуфабрикатов, хлебобулочные изделия) + универсальный магазин

19 700 000 ₽

Челябинск, Россия, Челябинская область, Сосновский район, деревня Медиак

Описание

Расстояние до г. Челябинск – 28 км.
Участок:
- 2000 м2,
- в собственности (под строительство производственных и складских помещений).
Здание:
- 440 м2, одноэтажное,
- в собственности,
- энергообеспечение в собственности: электрическая трансформаторная подстанция, газопровод, скважина водоснабжения, выгребная яма для водоотведения,
- полностью достроено,
- железобетонные панели с утепленным вентилируемым фасадом и двускатной крышей,
Структура здания:
- цех по приготовления теста (14 м2)
- цех по производству панировочных сухарей и хлебобулочных изделий (105 м2),
- универсальный магазин (65 м2),
- складские помещения (79 м2)
- бытовые помещения (33,5 м2),
- пустое помещение для дальнейшего развития производства (110 м2).
Сети:
- Электричество
ВЛ-10 кВ. протяженностью 100 метров; трансформаторная подстанция 10/0.4 мощностью 150 кВА; максимально разрешенная потребляемая мощность по договору 150 кВт; щитовая с вводным распределительным устройством напряжением 0,4 кВ.
- Газоснабжение
Газопровод среднего давления протяженностью 2 метра; ГРПШ №73 (газо-понижающая станция) на 2 нити (подключена только одна); газопровод низкого давления протяженностью 160 метров.
Водоснабжение:
скважина и 2 ёмкостных электрических водонагревателя.
Водоотведение:
2 выгребных железобетонных ям объемом 10 м3 и 15 м3.

ПРОИЗВОДСТВО
Пекарня - панировочные сухари для полуфабрикатов,
хлебобулочные изделия

Гарантированный сбыт готовой продукции - 9 000 000 р. в год.

О компании:
С 2007 года.
Основной объем продукции – панировочные сухари I сорта (высокого качества, свежих, не из возвратной и просроченной продукции, сроком годности до 6 мес.) разной колеровки (с натуральными пищевыми красителями растительного происхождения) для использования в изготовлении мясных и рыбных полуфабрикатов (внешняя панировка, добавка в фарш); дополнительно, в меньшем объёме – хлебобулочные изделия. Соответствие ГОСТу.
В клиентской базе 40 организаций: крупные заводы по производству мясной продукции и полуфабрикатов из Челябинской области, Свердловской области и Республики Казахстана; муниципальные учреждения Челябинской области (школы, больницы). В прежние годы – столовые общественного питания

Полностью обустроенная структура:
- 3 склада (мучной, сырьевой и готовой продукции),
- 2 производственных цеха: для приготовления теста и для производства сухарей и хлебобулочных изделий,
- бытовые помещения (туалет, раздевалка, душевая, моечное комната, кухня),
- офис.

Оборудование – полная линия (Россия, Австрия, Италия):
- мукопросеиватель,
- тестомесы (3 шт),
- машина для приготовления опары,
- тестоделители (2 шт),
- округлители (2 шт),
- раскаточная машина,
- багетная и рогаликовая машины,
- шкаф для расстойки тесто-заготовок,
- ротационные печи 2 шт. – газовая и электрическая,
- хлеборезки (2 шт),
- измельчители (2 шт),
- средства подачи, фасовки и упаковки панировочных сухарей,
- вспомогательное оборудование.
До 3 тонн готовой продукции в сутки.
Ассортимент до 50 наименований.

Транспорт:
Газель термобудка 2013 г.в., бензин-газ.

Персонал:
- 1 бухгалтер,
- 1 заведующая производством,
- 6 пекарей (по 3 в смене) на 2 смены,
- 1 водитель (шестидневная рабочая неделя),
- 1 разнорабочий (ремонт и обслуживание оборудования на полставки),
- 1 уборщица (производство + магазин).
7-дневная рабочая неделя.
Смена – 11 часов.
Персонал обучен.

Обеспечение производства:
- мука в мешках с отсрочкой платежа до 3-х недель на автотранспорте поставщика на склад производства;
- иные ингредиенты с отсрочкой платежа до 3-х недель на автотранспорте поставщика по любому адресу в черте города.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАГАЗИН

Объем реализации товара – 6–7 млн. руб. в год.
Единственный магазин в населённом пункте.
Площадь:
- торговый зал - 63.4 м2.
- склад 16 м2.
Персонал:
- 2 продавца,
- 1 уборщица (с учётом производства).
Объем товара:
в зависимости от сезона - 450 000 - 600 000 руб. в месяц.
Обеспечение товаром:
в основном - доставка в магазин по договорам с отсрочкой платежа до 1 недели + дополнительно - закуп собственными силами 1 раз/неделю.
Оснащение:
- холодильное оборудование (7 морозильных ларей, 6 холодильных шкафа, 3 холодильные витрины),
- 6 стеклянных витрин и др. торговое оборудование.
- оплата наличными и по банковским картам (эквайринг).