Назад

Рестобар действующий в микрорайоне комфорт класса

1 400 000 ₽

Санкт-Петербург, Кудрово

---

Описание

Продается прибыльный действующий рестобар в стиле лофт.
Заведение расположено в самом центре микрорайона комфорт класса с населением более 60 000 человек (только по официальным данным).
Точки притяжения:
- Крупная платная автостоянка (входвъезд в 5 метрах от заведения).
- Основная дорога в гипермаркет "Лента", которая проходит через весь микрорайон.
- Основная достопримечательность района - фонтан "Поцелуй" и аллея в 200 метрах от заведения.

В данном сегменте заведение является монополистом и, за 5 лет работы, пережило более 20 конкурентов. У заведения чистая положительная репутация и большая фан база.
Рестобар находится в помещении 126 кв.м. с самой низкой арендной ставкой в районе (по запросу).
Среднемесячная выручка в 2021 году, с учетом пандемии, составляет не менее 800 000 руб., а среднемесячная прибыль не менее 150 000 руб. Детальную и подтвержденную информацию предоставлю реальному покупателю.

Ежегодный цепной темп роста превышает 100%. Заведение, благодаря бессмертной концепции и особенностям локации, постоянно набирает обороты без потери лояльности постоянных гостей. Микрорайон продолжает застраиваться, к концу 2021 будут сданы еще 2 дома (более 3000 квартир).

Материальные активы на сумму более 680 000 руб. по низу вторичного рынка (Детали и полная таблица активов по запросу):
1. Уникальный дизайнерский интерьер и экстерьер в фирменном стиле выполнен из высококачественных материалов.
2. Оснащенная рабочая зона кухни, бара и зона кальянщика оборудованы профессиональным оборудованием, которое стабильно обновлялось и обслуживалось.
3. Профессиональное аудио и видео оборудование.
4. Зал, вмещающий в себя 12 столов с диванами и креслами и контактную барную стойку. В данный момент заведение предоставляет до 70 комфортных посадочных мест.
Все мат.активы и товарные остатки на момент продажи заведения по итогам инвентаризации переходят новому владельцу.

Нематериальные активы:
1. Маркетинговая концепция (Сегментированная и разобранная целевая аудитория, проработанные УТП, общая дизайн-концепция заведения, гастрономическая концепция).
2. Уникальный, современный и запоминающийся фирменный стиль и айдентика (логотипы, паттерны, шрифты, шаблоны полиграфии, макеты для digital промо)
3. Упакованные в фирменном стиле аккаунты в соцсетях.
4. Упакованные аккаунты во всех экосистемах (Гугл, Яндекс, 2ГИС) с высоким рейтингом и живыми отзывами.
5. Удобная адаптированная и автоматизированная CRM-система с доступом с любого устройства в режиме онлайн.
6. Прямой контактный номер телефона для связи и бронирования столиков.
7. Легальная музыка, трансляции и видеопоток.
8. Собственная система лояльности и спецпредложений. Работа системы автоматизирована и отслеживается через CRM.
9. Постоянные гости (более 300 в CRM, которые совершают покупки не реже, чем раз в 90 дней).
10. Наложенная работа с поставщиками и контрагентами на лояльных условиях.
11. Слаженная команда рестобара, которая готова остаться до поиска и обучения нового персонала или насовсем. По договоренности.
12. Бэклог задач и планов на год для развития проекта.

Пакет всей необходимой адаптированной проектной документации для учета и автоматизации бизнес и рабочих процессов:
1. Табель учета ЗП
2. Сверка результатов инвентаризаций
3. Табель учета отмен и списаний
4. ABC-анализ
5. Управленческие сверки
6. БДДС
7. График организационных мероприятий
8. График санитарных мероприятий
9. ТТК для приготовления напитков и барных полуфабрикатов
10. ТТК для приготовления блюд и полуфабрикатов кухни
11. Необходимые памятки

Почему продаю, если все так хорошо?
В первую очередь я - специалист по развитию и маркетингу, а не ресторатор. В данный момент, совместно с партнерами, я развиваю проект в сфере IT FINTECH и планирую запуск небольшого стартапа в сфере гостеприимства. На это мне требуется больше времени, мобильности и финансов. В сфере общепита мне необходим отдых за 5 лет работы заведения и, особенно, в период пандемии.

Возможности оплаты, обоснованный торг, цифры и детали озвучиваются реальному покупателю при встрече. Договориться можно по указанному номеру, в том числе в любом удобном мессенджере.